Кардамон: полезные свойства и противопоказания

0

Кардамон в понимании большинства людей ассоциируется с кулинарией, поскольку является восточной пряностью со своеобразным вкусом и запахом. Одновременно жгучий и нежный, резкий и мягкий, с неповторимой легкой примесью эвкалипта и камфары, он придает блюдам особый аромат и пикантный освежающий привкус.  Помимо такого своего использования, кардамон обладает также и лечебными свойствами и полезными, которые нашли свое применение в косметологии.

Особенности и противопоказания кардамона

Кардамон – это многолетнее растение с плодами, собранными в коробочки, именно последние и проявляют себя как лекарство, поскольку в их состав входят:

  • эфирные масла;
  • витамины B6 и A;
  • калий, кальций, железо, медь, магний;
  • марганец, цинк;
  • сахар;
  • клетчатка и др.

Именно такое природное сочетание веществ и микроэлементов, позволяет раскрыть кардамону полезные свойства, а противопоказания к нему минимальны. К их числу относятся аллергические реакции, беременность, кормление грудью. В противопоказаниях указано и применение детьми до 12 лет.

Кардамон богат  полезными свойствами и  противопоказания к его употреблению достаточно стандартны. Это беременность и возраст до 12 лет
Кардамон богат  полезными свойствами и  противопоказания к его употреблению достаточно стандартны. Это беременность и возраст до 12 лет

Преимущества полезных свойств кардамона

При приеме данного средства:

  • выводятся из организма токсины;
  • снижается уровень холестерина;
  • укрепляется иммунитет;
  • замедляется процесс старения;
  • прекрасно расщепляются жиры, нормализуется обмен веществ.

Если вдыхать аромат кардамона, улучшается настроение, приходит избавление от головной боли, лучше начинает работать мозг. Разжевывание нескольких семян этого растения освежает дыхание, повышает тонус, снимает усталость. Добавление его в горячий напиток снижает токсичность кофеина.

Основные полезные свойства кардамона это укрепление иммунитета, сердечной функции организма, очистка организма
Основные полезные свойства кардамона это укрепление иммунитета, сердечной функции организма, очистка организма

Рецепты

Гурманы всегда могут положить в чашечку кофе щепотку измельченного кардамона, чтобы насладиться специфическим вкусом. Также можно размолоть 3 зернышка, залить 0,5 л воды, прокипятить и после настаивания добавлять в любой чай.

Учитывая полезные свойства кардамона и противопоказания, рецепты выбираются согласно принятому плану лечения, и достижению поставленной цели:

  • При тошноте всего лишь надо пожевать 2-3 зерна кардамона, особенно это помогает при укачивании.
  • Если всыпать в кипяток кусочек (1 см) натертого корня имбиря, 2-3 раздавленных семечки кардамона и настоять, можно избавиться от проблем с кишечником. Пить ее нужно в теплом виде.
При проблемах с кишечников помогут полезные свойства кардамона. Нужно смешать тертый имбирь и несколько семечек кармадона  и пить настой в теплом виде
При проблемах с кишечников помогут полезные свойства кардамона. Нужно смешать тертый имбирь и несколько семечек кармадона  и пить настой в теплом виде
  • При поносе поможет смесь из семян кардамона, укропа и фенхеля, смешанная в равных пропорциях и заваренная кипятком.
  • От запора спасут несколько чудо-семечек, добавленных в еду либо в чай с имбирем.
  • Для очищения понадобится настой заваренного молотого кардамона. Пить это лекарство рекомендуется по 50-70 г раз в день.
  • Если вы задались целью похудеть, в зеленый чай добавьте немного измельченной пряности, лимонный сок и пейте по утрам.
  • Укрепят иммунитет 3-4 размолотые семечки растения, смешанные с медом, съедаемые перед каждым завтраком.
  • Спасет вас от бессонницы настой кардамона. После кипячения, смесь надо настоять. Пить по 50 г перед сном.
Рецепты кардамона  от бессонницы такой. Нужно его заварить, дать настояться и пить пятьдесят грамм перед сном
Рецепты кардамона  от бессонницы такой. Нужно его заварить, дать настояться и пить пятьдесят грамм перед сном

Кардамон в косметологии

Кроме семян, широко используется в косметологии эфирное масло, полученное из них. Оно прекрасно подходит для обычной кожи, питая ее и повышая ее эластичность. Также оно незаменимо для укрепления и роста волос.

Снимает боль в мышцах, расслабляет и согревает массаж, где в базовое масло добавлено пару капель эфира кардамона.

Если долить его в воду при принятии горячей ванны, это принесет большую пользу для проблемной кожи, значительно подпитает ее, а также поможет справиться с простудой.

Для лечения часто используется арома-лампа. При нагревании масло дает возможность дышать парами кардамона, облегчая симптомы респираторной инфекции, кашель, боль в горле. Вдыхаемые испарения значительно улучшают состояние, тонизируют, снимают головную боль.

Добавление этого пахучего эфира в готовые лосьоны, кремы, шампуни (на 15 г основы 3 капли) облагородит вашу повседневную косметику по уходу за кожей и волосами и окажет на них лечебное действие, сохраняя вашу молодость и красоту.

Полезные свойства кардамона содержаться еще в маслах. Несколько капель можно добавлять в арома-лампу, с вдыханием паров кардамона улучшается и тонизируется общее состояние, проходит головная боль
Полезные свойства кардамона содержаться еще в маслах. Несколько капель можно добавлять в арома-лампу, с вдыханием паров кардамона улучшается и тонизируется общее состояние, проходит головная боль

Вывод

Подтверждают отзывы и полезные свойства кардамона, и его противопоказания. Положительный эффект в большинстве своем в отзывах подтверждается. Однако есть предупреждение: не следует принимать данную пряность, учитывая ее жгучесть, при остром гастрите, язве желудка и 12-типерстной кишки.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here