Салат гранатовый браслет — рецепт

0

Рецепт вкусного салата гранатовый браслет отличный вариант праздничного блюда, который послужит отличным украшением стола. Он очень яркий, и сразу привлекает к себе внимание. Хозяйки его любят за то, что его легко готовить, он очень вкусный и сытный. Кроме того, чтобы его приготовить не нужны труднодоступные продукты. Как приготовить гранатовый браслет салат классический рецепт мы расскажем в нашей сегодняшней статье.

Гранатовый браслет салат классический рецепт
Гранатовый браслет салат классический рецепт

Салат гранатовый браслет

Очень часто данный салат готовят на Новый Год, потому что он идеально подходит по цветовой гамме- так как имеет насыщенный красный цвет. Но и для любого другого праздника он тоже отлично подойдет.

Своим названием салат обязан своей форме. Он делается в виде кольца, покрытого сверху зернами граната. Поэтому, когда на него смотришь то он действительно очень похож на гранатовый браслет, и формой, и цветом. Кстати его очень просто делать, несмотря на необычный внешний вид. Форма круга достигается за счет стакана или небольшой банки, которые ставят в центр блюда и вокруг него укладывают салат слоями, а после просто убирают стакан и остается ровная форма браслета.

Очень большую роль играет выбор продуктов для салата-в первую очередь гранат-он должен быть спелым, кожица должна быть без зеленых или гнилых пятен, и быть немножко суховатой, это верный признак спелого плода.

Рецепт вкусного салата гранатовый браслет
Рецепт вкусного салата гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт

Вариантов салата гранатовый браслет существует огромное количество, кто-то делает его с курицей, то-то с говядиной, некоторые делают даже с рыбой или вегетарианский. Мы приведем несколько наиболее популярных. Так ниже мы приводим салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с курицей. Для него нам потребуются следующие продукты:

  • Свекла-две штуки
  • Морковь-две штуки
  • Картофель-две штуки
  • Яйца-2 штуки
  • Куриное филе-двести грамм
  • Одна луковица
  • Один зубчик чеснока
  • Один крупный или два небольших граната
  • Майонез
  • Соль, перец.
Салат гранатовый браслет - рецепт
Салат гранатовый браслет — рецепт

Начинаем готовить: картофель, свеклу и морковь моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Вынимаем и остужаем. Также отвариваем яйца вкрутую, и тоже охлаждаем. Куриное филе отвариваем в подсоленном кипятке, для сохранения сочности филе. Оставляем остывать в бульоне. Гранат очищаем от кожуры. После того как все овощи остыли, очищаем их и яйца. Лук измельчаем и пассеруем. Курицу разбираем на волокна. Чеснок также измельчаем и смешиваем с майонезом. Овощи трем на крупной терке. После всех подготовительных работ можно приступать к сборке салата. Для этого берем большое плоское блюдо, и в середину помешаем стакан, затем вокруг него укладываем слои салата, промазывая их майонезом с чесноком. Особых правил, касающихся очередности, нет, но можно воспользоваться наиболее традиционной схемы

  • Первый слой-курица с майонезом
  • Второй  -картошка с майонезом
  • Третий -морковь с майонезом
  • Четвертый -яйца с майонезом
  • Пятый -свекла с майонезом
  • Верхний-зерна граната.

Затем аккуратно вытаскиваем стакан и получаем салат в форме кольца, ставим в холодильник на два часа для пропитки.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт
Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт

Салат гранатовый браслет рецепт — второй вариант

Это рецепт салата гранатовый браслет с говядиной, кроме того в его состав входит чернослив и свежие огурцы.

 Состав:

  • Полкилограмма говядины
  • Сто грамм чернослива
  • Четыре свежих огурца
  • Две моркови
  • Четыре яйца
  • Три картофелины
  • Один гранат
  • Майонез
  • Щепотка соли

Картошку, морковь, яйца, говядину отварить и остудить. Чернослив замочить чтобы он стал мягче. Огурцы порезать соломкой, овощи и яйца натереть на крупной терке, говядину порезать соломкой. Гранат очистить. Принцип сборки салата идентичен предыдущему. Но зато выкладывать продукты нужно строго в следующей последовательности: картофель-мясо-огурцы-яйца-морковь-чернослив-зерна граната. Каждый слой салата промазывается майонезом.

Фото рецепт салата гранатовый браслет позволит вам понять, как должно выглядеть в результате готовое блюдо.

Фото рецепт салата гранатовый браслет
Фото рецепт салата гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет рецепт — третий вариант

Этот салат отличается от предыдущих тем, что в его составе используются не отварные, а свежие овощи, кроме того его можно назвать бюджетным- так как в качестве мясной составляющей выступает вареная колбаса. Итак, перечислим его компоненты:

  • Один гранат
  • Три свежих огурца
  • Три свежих помидора
  • Три отварных картофелины
  • Пятьдесят грамм грецких орехов
  • Двести грамм вареной колбасы
  • Сто грамм майонеза

Принцип сборки вам уже знаком салат выкладывается кольцом вокруг стакана на плоском блюде. Меняется только способ нарезки. Все овощи нужны нарезать кружочками, таким же образом режется и колбаса. Грецкие орехи мелко измельчаются. Теперь последовательность слоев: огурцы-помидоры-колбаса-орехи, картофель. Все слои слегка присаливаются и смазываются майонезом. Верх конечно же украшается зернами граната. Пропитываться такой салат должен не больше 15 минут, иначе овощи дадут сок и салат потечет. Поэтому его лучше всего делать непосредственно перед подачей на стол.

Гранатовый браслет салат классический
Гранатовый браслет салат классический

Салат гранатовый браслет рецепт, с фото который вы посмотрели в нашей статье хорош своей универсальностью. Любите курицу-делайте с ней, любите мясо или рыбу берите их за основу. Можете вообще убрать мясо из салата и заменить его жаренными грибами. Хотите добавить пикантности положите корейскую морковь или соленые огурцы. Придать блюду сладость поможет свекла и чернослив, кислинку даст яблоко, слой из сыра добавит нежности. Неизменным должен остаться только верхний слой из зерен граната, ведь в них смысл всего салата и как раз гранату салат обязан своим названием.

Салат гранатовый браслет — видео

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here