Салат Мужские слезы

0

Если намечается большой праздник, а стандартные салаты уже приелись. То предлагаю вашему вниманию салат Мужские слезы, если «слезы» вас немного смущают, то есть еще замечательный салат Мужской Каприз. Этот салат легок в приготовлении, не требует специфических продуктов, а мужчины оценят его по достоинству, потому что он еще и сытный. Сатал подходит не только для празднования какого-то события, его вполне можно сделать просто вечером, что бы порадовать себя и близких. Далее, в статье вы сможете увидеть салат Мужские слезы, фото с инструкцией.

Салат Мужские слезы - рецепт
Салат Мужские слезы — рецепт

Салат Мужские слезы с говядиной

Для того чтобы приготовить салат Мужские слезы с говядиной, вам потребуются следующие продукты:

  • Говядина – 200 грамм
  • Колбасный сыр копченый – 200 грамм
  • Яйца – 3 штуки
  • Сахар, соль, уксус
  • Майонез

Сначала ставим вариться говядину. Мясо нужно варить до готовности в подсоленной воде. Затем остудить и нарезать соломкой. Чтобы не чувствовался горьковатый вкус лука необходимо его замариновать. Лук очищаем, режем, помещаем в миску с сахаром, уксусом и солью минут на пятнадцать. Яйца отвариваем, очищаем и натираем на крупной терке. Сыр также трем.

Затем приготовленные ингредиенты вам необходимо выложить слоями в тот салатник, в котором будет подаваться салат на стол.

Слои идут в следующем порядке:

  • Говядина, смазать слой майонезом
  • Лук
  • Сыр, натертый с майонезом
  • Яйца и также промазать майонезом.

Если у вас остались продукты, то слои можно повторить. После того как салат готов, ему нужно настояться, лучше часа два. Не возбраняется, и украсить салат, например, орехами измельченными, или зеленью. Иногда в слои добавляют кислое яблоко, но это уже на вкус.

Салат Мужские слезы - фото
Салат Мужские слезы — фото

Салат Мужские слезы с курицей

Салат Мужские слезы можно делать не только с говядиной, но и куриным мясом. Для этого вам потребуются следующие продукты:

  • Филе куриное – 500 грамм
  • Яйцо – 6 штук
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Сыр – 300 грамм
  • Майонез
  • Аджика, сушеная смесь
  • Уксус столовый – 6% или яблочный
  • Соль
  • Перец черный молотый

Не смотря на то, что ингредиентов в салате Мужские слезы с курицей чуть больше, но время приготовления будет примерно таким же, как и в первом варианте.

Отваривает куриную грудку, в подсоленной воде. Чтобы мясо не было пресным можно добавить специи по вашему вкусу, а также лавровый лист и перец горошком. Яйца отварить вкрутую и мелко режем или трем на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке.

Салат Мужские слезы с говядиной
Салат Мужские слезы с говядиной

Лук нужно замариновать. Для этого почистите – порежьте лук, поместите его в банку или миску с крышкой, поперчите, добавьте смесь аджики и добавьте уксус. Закройте крышкой, тщательно перемешайте и оставьте на час в прохладном месте.

После того, как курица будет готова, остудите и порежьте мелкими кубиками.

Далее, выкладываем продукты в салатник слоями, в следующем порядке:

  • Первый слой – курица
  • Лук маринованный
  • Слой майонеза, поперчить
  • Яйца
  • Лук маринованный
  • Слой майонеза
  • Сыр
  • Промазываем майонезом и посыпаем аджикой

Так как салату нужно пропитаться, к столу сразу его подавать не рекомендуется. Нужно поставить салат в холодильник хотя бы минут на сорок.

Салат Мужские слезы с гранатом
Салат Мужские слезы с гранатом

Салат Мужские слезы с грибами

Для того чтобы приготовить салат мужские слезы с грибами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Куринная грудка – 500 грамм
  • Лук репчатый – 1 луковица
  • Картофель – 3 штуки
  • Яйца – 3 штуки
  • Шампиньоны – 300 грамм
  • Сыр твердый – 150 грамм
  • Майонез, для заправки салата
  • Растительное масло, для обжарки грибов

В первую очередь необходимо отварить курицу в подсоленной воде, картофель и яйца. Лук нарезаем кольцами и если вы не любите вкус лука в салате, то залейте его кипятком или замаринуйте в уксусе в пищевом 9% примерно на 20 минут.

Салат Мужские слезы с курицей
Салат Мужские слезы с курицей

После того, как курица будет готова, режем ее соломкой.  Сыр, картофель и яйца нужно натереть на мелкой терке. Обязательно в разную посуду. Не смешивайте продукты.

Шампиньоны нужно помыть, порезать пополам или на четвертинки и обжарить на растительном масле до готовности.

Когда все ингредиенты салата готовы, их нужно выложить в салатник слоями. Первый слой – курица, затем лук, грибы, картофель, яйца и последний слой – сыр. Каждый слой нужно промазать майонезом и посолить.

Если вы хотите чтобы салат был остренький, то можно на слои курицы и картофеля добавить немного черного молотого перца.

Дайте салату немного пропитаться и подавайте к столу.

Салат мужские слезы с гранатом

Ранее, мы описали несколько вариантов салата Мужские слезы, но это отнюдь не все. Такой салат делают еще и с гранатом. Для приготовления салата Мужские слезы с гранатом вам потребуются следующие продукты:

  • Говядина (лучше постная) или куриная грудка – 500 грамм
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Картофель – 3 штуки
  • Яйца – 4-5 штук
  • Вода кипяченая холодная – 1 стакан
  • Сок лимонный – 3 столовые ложки
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Гранат – 1-2 штуки
  • Майонез и соль по вкусу

Говядину или курицу помыть и сварить, в подсоленной воде до полной готовности. После того как мясо будет готово, его нужно остудить и нарезать соломкой. Картофель сварить в мундире, почистить, натереть. Яйца отварить и очистить, натереть на мелкой терке. Лук помыть, почистить и нарезать полукольцами. Затем лук нужно замариновать. Для этого берется стакан воды, сок лимона и сахар. Все перемешать, добавить лук и оставить на пятнадцать – двадцать минут. После готовности лука, маринад сливаем, а лук нужно тщательно отжать.

Салат Мужские слезы
Салат Мужские слезы

Затем, чистим гранат. Гранат нужно очистить от кожуры и от перегородок и разделить на зернышки.

Далее выкладываем продукты в салатник. Лучше если салатник будет широкий с высокими бортами.

Мясо и лук делим на две части и выкладываем в следующем порядке:

  • Мясо, промазываем майонезом
  • Лук
  • Картофель, промазываем майонезом
  • Яйца
  • Лук
  • Мясо, смазываем майонезом
  • И последний слой – гранат

Гранат в данном случае идет как украшение салата. После чего, нужно поставить салат на пару часов в холодильник и можно подавать на стол.

Если у вас есть свой рецепт салата Мужские слезы, вы можете поделиться рецептом с нашими читателями, оставив свои комментарии к данной статье.

Салат Мужские слезы — видео

Салат Мужские слезы, видео вам поможет в приготовлении этого кулинарного шедевра.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here