Салат гранатовый браслет — рецепт

4455

Рецепт вкусного салата гранатовый браслет отличный вариант праздничного блюда, который послужит отличным украшением стола. Он очень яркий, и сразу привлекает к себе внимание. Хозяйки его любят за то, что его легко готовить, он очень вкусный и сытный. Кроме того, чтобы его приготовить не нужны труднодоступные продукты. Как приготовить гранатовый браслет салат классический рецепт мы расскажем в нашей сегодняшней статье.

d093d180d0b0d0bdd0b0d182d0bed0b2d18bd0b9-d0b1d180d0b0d181d0bbd0b5d182-d181d0b0d0bbd0b0d182-d0bad0bbd0b0d181d181d0b8d187d0b5d181d0bad0b8d0b9-d180d0b5d186d0b5d0bfd182 Гранатовый браслет салат классический рецепт

Салат гранатовый браслет

Очень часто данный салат готовят на Новый Год, потому что он идеально подходит по цветовой гамме- так как имеет насыщенный красный цвет. Но и для любого другого праздника он тоже отлично подойдет.

Своим названием салат обязан своей форме. Он делается в виде кольца, покрытого сверху зернами граната. Поэтому, когда на него смотришь то он действительно очень похож на гранатовый браслет, и формой, и цветом. Кстати его очень просто делать, несмотря на необычный внешний вид. Форма круга достигается за счет стакана или небольшой банки, которые ставят в центр блюда и вокруг него укладывают салат слоями, а после просто убирают стакан и остается ровная форма браслета.

Очень большую роль играет выбор продуктов для салата-в первую очередь гранат-он должен быть спелым, кожица должна быть без зеленых или гнилых пятен, и быть немножко суховатой, это верный признак спелого плода.

d0a0d0b5d186d0b5d0bfd182-d0b2d0bad183d181d0bdd0bed0b3d0be-d181d0b0d0bbd0b0d182d0b0-d0b3d180d0b0d0bdd0b0d182d0bed0b2d18bd0b9-d0b1d180d0b0d181d0bbd0b5d182 Рецепт вкусного салата гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт

Вариантов салата гранатовый браслет существует огромное количество, кто-то делает его с курицей, то-то с говядиной, некоторые делают даже с рыбой или вегетарианский. Мы приведем несколько наиболее популярных. Так ниже мы приводим салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с курицей. Для него нам потребуются следующие продукты:

  • Свекла-две штуки
  • Морковь-две штуки
  • Картофель-две штуки
  • Яйца-2 штуки
  • Куриное филе-двести грамм
  • Одна луковица
  • Один зубчик чеснока
  • Один крупный или два небольших граната
  • Майонез
  • Соль, перец.

d0a1d0b0d0bbd0b0d182-d0b3d180d0b0d0bdd0b0d182d0bed0b2d18bd0b9-d0b1d180d0b0d181d0bbd0b5d182-d180d0b5d186d0b5d0bfd182-5 Салат гранатовый браслет — рецепт

Начинаем готовить: картофель, свеклу и морковь моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Вынимаем и остужаем. Также отвариваем яйца вкрутую, и тоже охлаждаем. Куриное филе отвариваем в подсоленном кипятке, для сохранения сочности филе. Оставляем остывать в бульоне. Гранат очищаем от кожуры. После того как все овощи остыли, очищаем их и яйца. Лук измельчаем и пассеруем. Курицу разбираем на волокна. Чеснок также измельчаем и смешиваем с майонезом. Овощи трем на крупной терке. После всех подготовительных работ можно приступать к сборке салата. Для этого берем большое плоское блюдо, и в середину помешаем стакан, затем вокруг него укладываем слои салата, промазывая их майонезом с чесноком. Особых правил, касающихся очередности, нет, но можно воспользоваться наиболее традиционной схемы

  • Первый слой-курица с майонезом
  • Второй  -картошка с майонезом
  • Третий -морковь с майонезом
  • Четвертый -яйца с майонезом
  • Пятый -свекла с майонезом
  • Верхний-зерна граната.

Затем аккуратно вытаскиваем стакан и получаем салат в форме кольца, ставим в холодильник на два часа для пропитки.

d0a1d0b0d0bbd0b0d182-d0b3d180d0b0d0bdd0b0d182d0bed0b2d18bd0b9-d0b1d180d0b0d181d0bbd0b5d182-d0bfd0bed188d0b0d0b3d0bed0b2d18bd0b9-d180d0b5d186d0b5d0bfd182 Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт

Салат гранатовый браслет рецепт — второй вариант

Это рецепт салата гранатовый браслет с говядиной, кроме того в его состав входит чернослив и свежие огурцы.

 Состав:

  • Полкилограмма говядины
  • Сто грамм чернослива
  • Четыре свежих огурца
  • Две моркови
  • Четыре яйца
  • Три картофелины
  • Один гранат
  • Майонез
  • Щепотка соли

Картошку, морковь, яйца, говядину отварить и остудить. Чернослив замочить чтобы он стал мягче. Огурцы порезать соломкой, овощи и яйца натереть на крупной терке, говядину порезать соломкой. Гранат очистить. Принцип сборки салата идентичен предыдущему. Но зато выкладывать продукты нужно строго в следующей последовательности: картофель-мясо-огурцы-яйца-морковь-чернослив-зерна граната. Каждый слой салата промазывается майонезом.

Фото рецепт салата гранатовый браслет позволит вам понять, как должно выглядеть в результате готовое блюдо.

d0a4d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182-d181d0b0d0bbd0b0d182d0b0-d0b3d180d0b0d0bdd0b0d182d0bed0b2d18bd0b9-d0b1d180d0b0d181d0bbd0b5d182 Фото рецепт салата гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет рецепт — третий вариант

Этот салат отличается от предыдущих тем, что в его составе используются не отварные, а свежие овощи, кроме того его можно назвать бюджетным- так как в качестве мясной составляющей выступает вареная колбаса. Итак, перечислим его компоненты:

  • Один гранат
  • Три свежих огурца
  • Три свежих помидора
  • Три отварных картофелины
  • Пятьдесят грамм грецких орехов
  • Двести грамм вареной колбасы
  • Сто грамм майонеза

Принцип сборки вам уже знаком салат выкладывается кольцом вокруг стакана на плоском блюде. Меняется только способ нарезки. Все овощи нужны нарезать кружочками, таким же образом режется и колбаса. Грецкие орехи мелко измельчаются. Теперь последовательность слоев: огурцы-помидоры-колбаса-орехи, картофель. Все слои слегка присаливаются и смазываются майонезом. Верх конечно же украшается зернами граната. Пропитываться такой салат должен не больше 15 минут, иначе овощи дадут сок и салат потечет. Поэтому его лучше всего делать непосредственно перед подачей на стол.

d093d180d0b0d0bdd0b0d182d0bed0b2d18bd0b9-d0b1d180d0b0d181d0bbd0b5d182-d181d0b0d0bbd0b0d182-d0bad0bbd0b0d181d181d0b8d187d0b5d181d0bad0b8d0b9 Гранатовый браслет салат классический

Салат гранатовый браслет рецепт, с фото который вы посмотрели в нашей статье хорош своей универсальностью. Любите курицу-делайте с ней, любите мясо или рыбу берите их за основу. Можете вообще убрать мясо из салата и заменить его жаренными грибами. Хотите добавить пикантности положите корейскую морковь или соленые огурцы. Придать блюду сладость поможет свекла и чернослив, кислинку даст яблоко, слой из сыра добавит нежности. Неизменным должен остаться только верхний слой из зерен граната, ведь в них смысл всего салата и как раз гранату салат обязан своим названием.

Салат гранатовый браслет — видео

 

Читайте далее:
Сохранить материал?
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!